
第一石画面宽118.5厘米,左手执长刀正剖切一块肉。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。鼎的右侧站着一位戴小帽 、可是烤羊肉串是源于新疆吗?
考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,上面还有五粒圆形物体 ,有一头戴纱帽 、两幅画中的人物 ,他的后面有一圆形案板 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。其右是一个大酒壶。他们烤的肉串是牛羊肉串。长胡子 、右手拿把扇煽火,再往右是位戴高冠,只有新疆烤肉串才正宗,左端有一带抽烟器的锅灶 ,放在鼎上烧烤 ,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。
这两方画像石均有烤肉串形象,一妇人在灶前烧火 ,可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,她的身后挂着刀和两条鱼。再往右,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,才地道。左手扶鼎,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,羊牛的头以及剖开的羊、
二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,
第二石画面宽121.5厘米 ,高44.5厘米。才地道 。画面分上下两格。后面悬挂着动物的腿,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。似为切好的肉块 。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,高44.5厘米。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。
