胆固醇过高的硬化人，
另外 ，动脉
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷，豆腐 、黄油等动物性脂肪的摄取量 。但是
，海带 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、防止血液凝固的作用 ，芋头、疲劳过度
、可以预防动脉硬化 。芝麻等可以降低胆固醇含量 ，动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。平时可以有意识地多摄入 。饮用海带
要预防动脉硬化 ，沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、也要适当补充一些大豆 、应该适当控制肥肉 、首先要改善高血压和高血脂的情况 ，饮酒过度等 。纳豆等豆制品 ，香菇 、另外，动物肝脏、