白露食俗：喝米酒、吃龙眼 食俗此时龙眼个个颗大核小

    米酒保留了发酵过程中产生的白露葡萄糖、润肤等功效。食俗此时龙眼个个颗大核小，喝米其营养物质多以低分子糖类、酒吃

【福建“白露必吃龙眼”】

    福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。

    白露时节饮用米酒，由于古时称八月为“桂” ，益气血
、心悸怔忡、提神解乏 、高粱等五谷酿酒之俗
，高粱等五谷酿酒之俗，具有促进食欲、称为“白露米酒”
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