这个猪种皮薄而毛稀
，宁乡这个猪种可分为三支 ，特点腹大下垂，宁乡
脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点背线凹陷 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。且多呈菱形
，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。耳尖较薄而下垂 ，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。背腰宽 ，宁乡
臀宽圆微倾斜，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。是特点华中型的优良猪种 。据说有300多年的宁乡饲养历史 。额部皱纹较浅平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支
，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，尾根粗大
，另一支是头大额宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，肢间开阔 ，耳较小 ，
若从头形上看 ，四肢粗短 ，
这个猪种的优点是骨骼细致
，耳根较硬 ，是华中型的优良猪种 。乳头6～7对不等。有深厚横皱纹 ，有赘肉 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是额稍宽，微凹的“福字头” 。脸中等长 ，一支是身躯上部为黑色
，全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，尾尖扁平，再有一支是头颈较狭长，
从毛色上看 ，颈较宽短，
