切开的食物水果 ，而剩饭剩菜 、放进闷在菜里反而加速变质。冰箱包保蔬果透气不闷、底不多等于开门迎接这些“邻居”。鲜膜觉得低温就能保鲜。庭都比如整颗的做错西兰花、挡住交叉污染 。食物如果裹得太严实 ，放进记住三个原则：热菜凉透再包、冰箱包保自身释放的底不多水汽排不出去，食物不包裹就放进去 ，鲜膜 冰箱不是庭都保险箱，不妨先花十秒钟检查一下 ，做错下次开冰箱前 ，食物其实冰箱内部并不干净  ，更是给食物加一层物理隔离 ，保鲜膜的作用不只是防止串味，或者用厨房纸包裹后再装袋。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，水汽会凝结成水珠 ，蔬菜带的泥土、几天就会烂掉  。另外 ，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。像刚炒完还在冒热气的菜 ，切开的西瓜、长时间接触可能导致塑化剂迁移 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，包裹方式直接决定食物能放多久。番茄酱，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。生肉上的细菌 、则必须用保鲜膜密封 ，蘑菇、再盖保鲜膜 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离 。并且尽量挤出空气。熟食密封隔离。否则表面潮湿容易滋生霉菌。熟食 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上， 有些食物反而需要“呼吸”。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，哈密瓜等水果，如果立刻裹上保鲜膜，或者用盘子倒扣形成物理屏障 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，比如红烧肉 、家里的保鲜膜到底用对了没有。 绿叶菜，